Eten en drinken,  Recepten

Recept voor pepernoten

110 gram kokosolie
250 gram bloem
40 gram agave, ahornsiroop of honing
50 ml (plantaardige) melk of water
snufje zout
eventueel 2 flinke theelepels speculaaskruiden

Voorverwarm de oven op 160 graden. Meng het bloem, zout en eventueel de speculaaskruiden door elkaar en smelt de kokosolie. Voeg dan de agave, ahornsiroop of honing, het water of de melk en de kokosolie en kneed dit goed door elkaar. Pak een bakplaat en leg daarover bakpapier. Maak dan halve bolletjes en zet deze op de bakplaat. Bak de pepernoten 20 minuten in de oven.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.